基本コンセプトは『安心、安全。からだと環境に優しい。』をキーワードとして採用したウインナーのギフトセットです。

「島原半島で採れた省農薬、有機栽培の野菜」と、「トレイサビリティが出来る無投薬鶏『雲仙しまばら鶏』」、「出荷前の45日間にハーブ等を加えた専門飼料を与えた『雲仙しまばら豚』」を材料として使った『超贅沢仕様のウインナー」。

具材の基礎として、まずは生態系の有機栽培農法を研究している「ながさき南部生産組合」の方々が大切に育てた「有機栽培の玉ねぎ」を、丹念に飴色になるまで炒め上げて使用。
その割合は、なんと原材料の10％以上。

高価な食材として知られている有機栽培の玉ねぎをこれほどまでに使ったウインナーは、他に類を見ないでしょうね。

メイン材料の豚肉は「宮崎養豚」さんが担当。
雲仙山麓の豊かな自然環境の中で、名水百選に指定されたミネラル豊富な地下水を飲ませ、飼料には3種類のハーブをブレンドした特製飼料を使って大切に育てた「雲仙しまばら豚」を使用しました。
チキンウインナーに使われている鶏肉にもこだわりを持たせ、雲仙の静かな環境の中でハーブ飼料を使って育てられた『雲仙しまばら鶏』をチョイス。もちろん「抗生物質」なども一切ナシ。

塩にまでもこだわり、五島列島の自然海水で作られた「とっぺん塩」を使ったこのウインナーは、製造までも「島原半島」で行われているという、まさに『純島原半島産』。
有機栽培の玉ねぎをこれほどまでに使い、さらに材料の豚肉と鶏肉も高級なブランド肉を使ったウインナーは、おそらく他に類を見ない贅沢なセットです。

【商品規格・賞味期限・原材料等】
賞味期限
冷蔵で30日間

内容量
黒ごま入りポークウインナー（5本入）×1袋、玉ねぎ入りポークウインナー（5本入）×1袋、にんじん入りチキンウインナー（5本入）×1袋、ほうれん草入りチキンウインナー（5本入）×1袋、黒ごま入りチキンウインナー（5本入）×1袋、ギフトBOX

保存方法
冷蔵庫にて保管してください。

原材料

■黒ゴマ入りチキンウインナー：鶏肉、豚脂、オニオンソテー、結着材料（でん粉、小麦粉）、砂糖、黒ゴマ、食塩（天日塩80％使用）、発酵調味料、香辛料、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na)

■ほうれん草入りチキンウインナー：鶏肉、豚脂、オニオンソテー、ほうれん草、結着材料（でん粉、小麦粉）、砂糖、食塩（天日塩80％使用）、発酵調味料、香辛料、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na)

■人参入りチキンウインナー：鶏肉、豚脂、オニオンソテー、にんじん、結着材料（でん粉、小麦粉）、砂糖、食塩（天日塩80％使用）、発酵調味料、香辛料、調味料(アミノ酸)、リン酸塩（Na)、酸化防止剤(ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na)

■黒ゴマ入りポークウインナー：豚肉、豚脂、オニオンソテー、結着材料（でん粉、卵白）、黒ゴマ、食塩（天日塩80％使用）、砂糖、煮干エキス、香辛料、かつお節エキス、リン酸塩（Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na)

■たまねぎ入りポークウインナー：豚肉、豚脂、オニオンソテー、結着材料（でん粉、卵白）、食塩（天日塩80％使用）、砂糖、煮干エキス、香辛料、かつお節エキス、リン酸塩（Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na)

お召し上がり方
焼き上げたり、そのままボイルして、熱々のままお召上がりください。

製造メーカー
大光食品

発送地
長崎県島原市


【出荷に関する注意事項】
1：このメーカーの商品は、『発送完了メール』をお送りする事ができない場合があります。
2：ご注文殺到時には、お届けにお時間がかかる場合があります。