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産地直送
冷凍便
熨斗不可

板前の味冷凍あごだし茶碗むし　20箱セット（40人前）

￥9,060 税込

商品コード： 211020401-005

セット内容：2人前入箱（140g×2個入）×20箱

蒸し器は不要！ご家庭にある「普通の鍋」で、簡単に本格的な「茶碗蒸し」を作れます！

かつて「割烹よし美や」で出されていた人気の「茶碗蒸し」を、手軽に味わえるように作られた「板前の味」の逸品。
昭和57年から販売されており、絶大な人気を誇るアイテムが、ついに「ネット通販」で入手できるようになりました。（当サイト以外では「長崎物産展」ぐらいでしか入手できません）

卵液や調味料、簡単な具材を入れて「生」のまま冷凍にしています。（派手なオレンジ色は卵の黄身の色です。卵のコンディションによっては、色合いが若干異なるロットもございます。）
よし美やのこだわり茶碗蒸しは、あごだし100％（平戸の焼きあごだし）。濃厚な旨味が凝縮された絶品の味付けになっています。

冷凍庫で保存できて、しかもカンタンに作れる便利なアイテム。贈り物にも喜ばれる逸品です。

【商品規格・賞味期限・原材料等】
賞味期限
製造より冷凍で1年間（解凍後は冷蔵庫で1週間）

保存方法
冷凍庫にて保管してください。

原材料
飛魚だし（国産）、卵、醤油、かまぼこ、しいたけ、ぎんなん、たけのこ、みりん、酒、砂糖
（原材料の一部に卵、小麦、大豆を含む）

お召し上がり方

【茶碗に移して調理する場合】
①：完全解凍する。
②：封を開けて（手では開きません。カッターや包丁をご利用ください）、ご家庭の茶碗蒸し碗へ移す。
※お好みで「海老」や「鯛の切り身」などを入れても美味しいです。
③：鍋の1/3程の深さでお湯を沸かし、茶碗蒸し碗を入れて蓋をし、中火で12分ほど蒸す。

【そのまま調理する場合】
①：鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
②：冷凍したままの「冷凍あごだし茶碗蒸し」を、封を開けずにお湯に入れ、蓋をして中火で15分ほど煮る。
※完全解凍した場合、卵が沈殿するので、事前によく振ってください。（解凍した場合は茹で時間10分間）
③：火傷に注意して、カッターか包丁で封を開ける。（手では開きません）

製造メーカー
（有）よし美や

発送地
長崎県北松浦郡

【出荷に関する注意事項】
1：このメーカーの商品は、『発送完了メール』をお送りする事ができない場合があります。
2：ご注文殺到時には、お届けにお時間がかかる場合があります。 3：この商品には「熨斗」は付属できません。

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